今天上午（6月2日），为期四天的2023食品产业RCEP国际合作大会在烟台国际博览中心盛大开幕，2023烟台预制菜产业展洽会同期举办。波丝蒂职业培训学校携数款中西面点研发新品参加了此次食博会的展出，受到了参会人员的广泛关注。

烟台市有关领导认真听取了鲁东大学食品工程学院贡汉生院长对波丝蒂培训学校研发创新产品的介绍，对于这种校校联合开发面点新产品的做法，市里领导给予了高度认可，并对创新产品表示赞赏。

此次波丝蒂培训学校参会展出的产品中有中式面点桃酥系列、球酥系列、月饼系列、饼类系列，西式面点有面包系列、蛋糕系列、慕斯系列、法式甜品、点心系列等，其中数款产品是由波丝蒂培训学校与鲁东大学食品工程学院这几年合作研发出的新产品，受到大家的一致好评。

波丝蒂培训学校作为鲁东大学食品工程学院的实训研发基地，多年来双方一直对中西面点的研究创新保持着紧密的合作。

在展台前，波丝蒂培训学校制作的“桃酥系列”“球酥系列”产品让参观人员眼前一亮，精美的外形、醇香的口感、独特的品味，产品既考虑了人们追求健康的需求，又满足的对糕点食品的热爱，众人一一品尝，赞不绝口。

波丝蒂培训学校在陈红林校长“创新转型、开创未来”战略思想指导下，充分利用学校在中西面点办学19年的优势，大力推进培训产品创新升级，一是围绕大健康理念，开发生产更营养、更好吃的新产品，二是围绕“进家庭，上餐桌”，开发生产适合家庭餐饮消费的系列新产品；三是围绕新生代消费需求，开发生产更休闲、更时尚的个性化产品。通过不断创新，持续提升竞争力。