烟台波丝蒂中西糕点培训学校韩式裱花班能学到什么?韩式裱花是在基础裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。烟台波丝蒂中西糕点培训学校韩式裱花班让你学到当下最流行,最正宗、综合性最强的韩式裱花课程!
烟台波丝蒂中西糕点培训学校培训结业后学校颁发人力资源和社会保障部结业证书,学员可在本校直接参加全国统一职业资格考试(我校就是烟台市西式面点师和中式面点师职业资格证书鉴定所),证书在全国通用,出国有效,参加国家统一考试时,需另交一寸照片两张、两寸照片两张、身份证复印件两张及考核工本费。
烟台波丝蒂中西糕点培训学校高级韩式裱花全能班:
(一)课程时间: 15天
(二)课程内容:
1.三种经典奶油霜的讲解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜调色配色技巧
3.三种基础蛋糕抹面(圆型,方型,心型)
4.奶油霜转印技巧,巧克力转印技术
5.花蓝制作技巧
6.渐变色及双色的应用
7.花卉(25种,每期有变化,由老师根据时下流行花卉确定授课内容)
迷你玫瑰花、毛莨、大丽花、五瓣花、樱花、奥斯汀玫瑰、小雏菊、绣球花、小百合、苹果花、银莲花、浆果、树莓、小刺球(千日红) 、满天星、多肉植物、仙人球、叶片、藤蔓、牡丹、罂粟花、兰盆花、向日葵、郁金香、康乃馨
8.烤制海绵蛋糕胚,重油蛋糕胚,杯子蛋糕
由此可见,烟台波丝蒂中西糕点培训学校高级韩式裱花全能班能学到的知识还是有不少呢?如果你想成为专业的裱花师,那就快快来烟台波丝蒂中西糕点培训学校报名吧!